dr Paulina Adamczyk - absolwentka studiów doktoranckich na kierunku biotechnologia
Data wszczęcia: 27.02.2019 r.
Dyscyplina: nauki biologiczne
Tytuł rozprawy
Ocena właściwości prebiotycznych hydrolizatu (1→3)-α-D-glukanów wyizolowanych z owocników żółciaka siarkowego Laetiporus sulphureus
Promotor
dr hab. Adrian Wiater prof. UMCS - Katedra Mikrobiologii Przemysłowej i Środowiskowej UMCS w Lublinie
Promotor pomocniczy
dr hab. Marta Lemieszek z Instytutu Medycyny Wsi w Lublinie
Recenzenci:
dr hab. inż. Wojciech Białas prof. uczelni z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
prof. dr hab. Waldemar Gustaw z Katedry Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Data nadania stopnia doktora: 13.04.2022 r.
