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No dia 25 de novembro o diretor da empresa Silicários, Fernando Carvalho e um dos mais proeminentes jovens enólogos portugueses, Bruno Pais visitaram o CLP/C e organizaram uma pequena prova de vinhos da região demarcada do Dão. Foram servidos também alguns queijos da região de Lamego para que melhor se apreciassem os vinhos. O objetivo deste encontro foi, acima de tudo, ensinar os alunos dos cursos de português como se deve degustar o vinho mas também promover divulgar os vinhos da região demarcada do Dão, mais precisamente de Silgueiros.
