Ilo Jincharadze to profesjonalny tancerz, choreograf, instruktor tańca urodzony w Tbilisi. Swoje umiejętności taneczne rozwijał od najmłodszych lat jako członek znakomitych zespołów gruzińskich - Rustavi oraz Sukhishvili. Był współzałożycielem Studia Tańca Gruzińskiego „Daisi”. Dotarł do finału ubiegłorocznej edycji programu telewizyjnego „Mam Talent”. Od półtora roku mieszka w Polsce, gdzie regularnie bierze udział w pokazach tanecznych, prowadzi spotkania i prelekcje dotyczące narodowych tańców Gruzji. Program proponowanych warsztatów został przygotowany z myślą o Mikołajkach Folkowych. Podczas nich Ilo nauczy uczestników podstaw pochodzących z różnych regionów swojego kraju tańców, takich jak Lazuri czy Osuri.