|
W najnowszym odcinku podcastu „Problemy bezpieczeństwa. Polsko-czeskie spojrzenie na współczesne problemy bezpieczeństwa” porozmawialiśmy z dr hab. Katarzyna Marzędą-Młynarską, prof. UMCS na temat bezpieczeństwa żywnościowego - od definicji po pomysły związane z jego zapewnieniem na całym świecie. W szczególności podczas rozmowy poruszono następujące kwestie:
- Co to jest bezpieczeństwo żywnościowe?
- Jaka wygląda obecnie sytuacja w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego na świecie i w Polsce?
- Jak mierzy się bezpieczeństwo żywnościowe?
- Dlaczego bezpieczeństwo żywnościowe jest tak poważnym wyzwaniem dla ludzkości w XXI wieku?
- Jak można zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe na świecie – pomysły: żywność funkcjonalna, super żywność, nowa żywność?
Przypominamy, że wszystkie odcinki podcastu można słuchać poprzez platformę streamingową Spotify.
Dr hab. Katarzyna Marzęda-Młynarska, prof. UMCS - kierownik Katedry Bezpieczeństwa Międzynarodowego, zastępca dyrektora Instytutu Stosunków Międzynarodowych. Jej zainteresowania badawcze koncentrują się wokół procesów globalizacji, global governance, bezpieczeństwa żywnościowego, polityki zagranicznej i bezpieczeństwa Polski, migracji oraz międzynarodowej ekonomii politycznej. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Studiów Międzynarodowych oraz Polskiego Towarzystwa Nauk Politycznych. Jest autorką ponad 20 artykułów naukowych z zakresu stosunków międzynarodowych i bezpieczeństwa żywnościowego.
Zadanie publiczne finansowane przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP w konkursie „Forum Polsko-Czeskie na rzecz zbliżenia społeczeństw, pogłębionej współpracy i dobrego sąsiedztwa 2024”.
|
